かわいひでとし日記

晴耕雨読

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ゼラチンこぶ茶
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    毎日ゼラチンを飲むので、昆布茶にしてみた

    ゼラチンこぶ茶

    関節が痛くなったりするので、毎日ゼラチンを飲んでいる。

    コラーゲンということで、お肌も奇麗になるかしら的な期待もこめて。

    これ飲んでると確かに関節が調子よいのだ。

    どうせ毎日飲むなら、健康に良さげな昆布茶でも入れてみよう、

    ということでやってみました。

    飲みやすくておいしくなりました。

    小さい茶碗
    ゼラチンを小さじ2杯
    少量の水を入れて、なじませます。

    そのまま3分くらい待ちます。

    これは、ゼラチンをお湯で溶かしやすくするために

    必要な工程です。
    ゼラチンがふやけて、固まりました。
    お湯を入れて良くかき回します。

    これをそのまま飲みますが、
    昆布茶を小さじ半分入れると、

    おいしくて飲みやすくなりました。

     

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